Huître et foie gras à l'Ehpad de Saint-Sever

mercredi 23 février 2022

Les résidents de l’Ehpad de Saint-Sever l’ont dit : 2 ans depuis la dernière dégustation d’huîtres et foie gras, c’était trop long !

 

Ce mardi 22 février, le Rotary Saint-Sever Hagetmau était de retour à l’Ehpad, en présence de Mme Laborde (représentant Mme Requenna, Présidente de la communauté de commune Chalosse Tursan), Mme Lutz et M. Durand, respectivement directrice et animateur de l’Ehpad de Saint-Sever.

 

Cet événement, devenu traditionnel en début d’année, avait dû être annulé l’an dernier. Mais les habitudes sont vite revenues. A peine arrivés, les membres du Rotary ont commencé l’ouverture des huîtres et la préparation des toasts de foie gras.

Les résidents, déjà installés dans la salle commune, ont vite manifesté leur impatience… Les Rotariens ont alors commencé à faire le tour des tables pour servir les résidents en huîtres et foie gras ; le tout, accompagné d’un verre de vin blanc (avec modération).

 

La gourmandise et le bonheur de nos anciens se lisait sur leurs visages et faisait plaisir à voir.

Pour la présidente du Rotary, Marie-Laure Fornas, « c’est une réelle fierté d’apporter des moments de joie tels que celui-ci aux personnes âgées. Nous sommes très reconnaissants à l’équipe de direction de l’Ehpad de Saint-Sever de nous permettre de partager cela avec leurs résidents. Le Rotary est une organisation humaniste au service de la communauté, et ce type d’événement en est un bel exemple. »

 

Le Rotary Saint-Sever Hagetmau remercie ses partenaires pour cette opération : Intermarché Saint-Sever pour les huîtres et Delpeyrat pour le foie gras.

Du plaisir pour les résidents de l’Ehpad de Saint-Sever